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Möhren-Sultaninen-Salat

Möhren-Sultaninen-Salat
15 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
2 fein geraspelte Möhren
150 g fein geraspelter Kürbis
125 g Sultaninen oder Rosinen
3 EL Öl
1 EL Zitronensaft
1 TL Honig
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Zubereitungsschritte

1

Möhren und Kürbis in eine Servierschüssel geben und mit den Händen gründlich vermischen. Sultaninen hinzufügen und erneut mischen.

2

Öl, Zitronensaft und Honig in ein kleines Schraubglas geben und gut schütteln. Über den Salat träufeln, unterheben und sofort servieren.

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