Möhrenbratlinge Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
MöhrenbratlingeDurchschnittliche Bewertung: 3.81528

Möhrenbratlinge

Möhrenbratlinge
445
kcal
Brennwert
25 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.8 (28 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Möhren putzen, schälen und fein raspeln. Mit Quark und Ei im Mixer fein pürieren. Anschließend die Petersilie waschen, trockenschütteln, die Blättchen sehr fein hacken und unter die Möhren-Quark-Masse geben. Je nach Geschmack mit Tabasco, Salz und Pfeffer würzen.

2

Die Hälfte der Haferflocken unter die Möhren- Quark-Masse rühren. Die Bratlinge in den übrigen Haferflocken vor dem Braten wenden.

3

Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Masse esslöffelweise ins Fett geben, flach drücken und von beiden Seiten je 5 Min. braten.