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Möhrengemüse

Möhrengemüse
15 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
600 g Möhren
Olivenöl bei Amazon bestellen3 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
125 ml trockener Marsala
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Zubereitungsschritte

1

Möhren schälen und quer schräg in dünne Scheiben schneiden. Das Öl in einem Topf erhitzen, Möhren zugeben, leicht salzen und pfeffern und unter Rühren ca. 6 Min. dünsten.

2

Dann Marsala zugießen und noch zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 3 Min. dünsten, dann anrichten und servieren.

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