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Mohncreme mit Früchten

Mohncreme mit Früchten
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 Kiwis
1 Orange
je 100 g grüne und blaue Weintrauben
1 Birne
1 säuerlicher Apfel
Zitronen
1 Päckchen Vanillezucker
500 g Quark
100 g Mohn- Backmischung
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Zubereitungsschritte

1
Kiwis schälen und in Scheiben schneiden.
2
Orange wie einen Apfel schälen, alles Weisse entfernen und entlang der Innenhäute schöne Filets ausschneiden, Saft auffangen, Orangenrest auspressen.
3
Trauben waschen und halbieren.
4
Birne und Apfel schälen, vierteln, Kerngehäuse herausschneiden und in kleine Stücke schneiden.
5
Zitronensaft mit Vanillezucker verrühren und alle Früchte damit vermengen.
6
Quark, Mohnmischung und Orangensaft verrühren, auf vier Teller verteilen, den Obstsalat darauf anrichten und sofort servieren.
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