0
Drucken
0

Mohnstollen

Mohnstollen
20 min.
Zubereitung
2 h. 5 min.
Fertig
mittel
Schwierigkeit
0
Noch nicht bewertet
Bewertungen anzeigen

Zutaten

für 4 Portionen
1 fertiger Hefeteig
250 g backfertige Mohnfüllung
1 Eigelb mit 2 El Milch verrührt
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1
Den fertigen Hefeteig nach der Packungsanleitung vorbereiten und gehen lassen. Die Mohnfüllung zubereiten. Eine Kastenform von 40 cm Länge fetten.
2
Den Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche etwa 3 mm dick zu einem Rechteck ausrollen, mit der Mohnfüllung bestreichen, zusammenrollen und in die Kastenform legen. Gehen lassen.
3
Den Ofen auf 190 ºC vorheizen. Den Kuchen mit dem Eigelb bestreichen, in der Mitte der Länge nach nicht ganz bis zu den Enden der Form 1 cm tief einschneiden, sodass er beim Backen aufspringt ln etwa 45 Minuten goldbraun backen.
4
Den Kuchen kurz abdämpfen lassen, aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Top-Deals des Tages
Philips HR1916/70 Entsafter, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 2 Geschwindigkeiten, 900 W, schwarz
VON AMAZON
Läuft ab in:
PaperPro PS1-BLUE-EU manueller Bleistiftspitzer, Gut für die Schule, blau
VON AMAZON
Läuft ab in:
29% reduziert: Das SodaStream Wassersprudler-Set Crystal
VON AMAZON
Preis: 139,90 €
99,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages