Möhren-Joghurt-Rohkost Rezept | EAT SMARTER
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Möhren-Joghurt-RohkostDurchschnittliche Bewertung: 4.21535

Möhren-Joghurt-Rohkost

Möhren-Joghurt-Rohkost
25 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.2 (35 Bewertungen)

Zutaten

für 2 Portionen
100 g Joghurt (1,5 %)
100 g Magerquark
2 EL Minze (fein gehackt)
2 EL Schnittlauchröllchen
3 EL Limettensaft
1 große Möhre
Salz
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1 Papaya
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Zubereitungsschritte

1

Joghurt und Quark mit Minze, Schnittlauchröllchen und Limettensaft verrühren. Möhre schälen, fein raspeln und untermischen.

2

Den Möhrensalat mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken. Mit Vollkorn-Grissini servieren. Papaya schälen, entkernen, in Spalten schneiden und dazu reichen.

Letzter KommentarAlle Kommentare
 
Werde ich gleich fuer heute Abend herstellen, ausser der Minze alles im Haus. Gerade das richtige fuer heisse Abende. Vielen Dank!