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Mokka-Fondue

Mokka-Fondue
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Milch in einer Fonduepfanne auf der Kochstelle erhitzen (nicht kochen). Kaffee unterrühren. Schokolade in kleine Stücke brechen und in der Milch unter ständigem Rühren schmelzen. Rum hinzugießen und auf dem Rechaud weiterköcheln lassen. Dazu Weißbrot, Sandkuchen, Biskuitgebäck, Ananasstücke, Mandarinenspalten, gedünstete Apfel- und Birnenspalten und/oder Feigen servieren

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