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Mokkapudding

Mokkapudding
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Päckchen Vanillepudding
75 g Zucker
1 Eigelb
6 EL kalte Milch oder Wasser
kalte Milch
1 gehäufter TL Instant Kaffeepulver
1 Eiweiß
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Zubereitungsschritte

1

Aus Puddingpulver, Zucker, Eigelb, 6 EßI. kalter Milch oder Wasser einen Pudding nach Vorschrift auf dem Päckchen zubereiten.

2

Kaffeepulver unterrühren, Eiweiß steif schlagen und unter den kochendheißen Pudding heben.

Beigabe: Vanillesauce.

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