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Mostrichtunke

Mostrichtunke
10 min
Zubereitung
20 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
40 g Butter
30 g Mehl
3 EL Weinessig
Salz
Pfeffer
1 EL Zucker
Mostrich (scharfer Senf)
Fleischbrühe
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Zubereitungsschritte

1

Mehl und Fett zu einer braunen Schwitze verrühren, mit Fleischbrühe aufgießen und die Gewürze zugeben. Alles 10 Minuten durchkochen lassen.

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