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Mozzarella-Erdbeer-Häppchen

Mozzarella-Erdbeer-Häppchen

20 min
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Zutaten
1 TL flüssiger Honig
1 EL Zitronensaft
4 EL Olivenöl
24 große, reife Erdbeeren
24 Basilikum
24 Mini-Mozzarellakugeln
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung
1.

Den Honig mit dem Zitronensaft und Oliven verrühren.

2.

Die Erdbeeren waschen und mit den Basilikumblättchen und Mozzarellabällchen abwechselnd auf Holzspieße stecken.

3.

Mit dem Öl beträufeln, salzen und pfeffern und servieren.

Ausgabe 02/24

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