EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Zutatenfür
- Zutaten
- 400 g Mini-Mozzarellakugel
- 12 Scheiben Parmaschinken
- ¼ Cantaloupe-Melone
- ¼ Galia-Melone
- 2 EL grob gehacktes Basilikum
- 4 EL süße Chilisauce
Zubereitung
1.
Die Melonen entkernen, schälen und in mundgerechte Würfel schneiden. Den Schinken jeweils längs halbieren und um je eine Mozzarella-Kugel zusammen mit einem Stück Melone wickeln. Auf Zahnstocher spießen und auf eine Platte legen. Chilisauce mit Basilikum vermengen und über die Spießchen träufeln.
2.
Oder jeweils eine Mozzarellakugel mit 2 verschiedenen Melonenstücken auf Zahnstocher spießen.