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Zutaten

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12
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Veganer Mürbeteig

Veganer Mürbeteig

10 min, fertig in 40 min
Zeit:
161
kcal
Kalorien:
Health Score:
46 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
250 g Dinkelmehl Type 1050
50 g Rohrohrzucker
1 Prise Salz
1 Msp. Vanillepulver
125 g Margarine oder vegane Butter (kalt)
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
Dinkelmehl Type 1050MargarineRohrohrzuckerVanillepulverSalz
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Zubereitung
1.

Dinkelmehl, Rohrohrzucker, Salz und Vanillepulver in eine Rührschüssel geben. Margarine oder vegane Butter in Flocken darauf verteilen und mit kalten Händen verkneten. 2–3 EL kaltes Wasser ergänzen und mit den Händen zügig zu einem geschmeidigen Mürbeteig kneten.

2.

Veganen Mürbeteig in Frischhaltefolie gewickelt ca. 30 Minuten kalt stellen. Nach jeweiligem Rezept weiterverarbeiten.

Nährwerte
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien161 kcal(8 %)
mehr
Protein3 g(3 %)
mehr
Fett9 g(8 %)
mehr
Kohlenhydrate18 g(12 %)
mehr
zugesetzter Zucker4 g(16 %)
mehr
Ballaststoffe1,1 g(4 %)
mehr
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