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Müsli mit Joghurt und Apfel

Müsli mit Joghurt und Apfel
5 h 5 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
150 g Getreideflocken (Vollkorn)
½ l Milch
150 g Joghurt
4 Äpfel (etwa 600g)
½ Zitrone Saft
2 entsteinte Trockenpflaumen
30 g Honig
50 g Korinthen
50 g gehackte Nusskerne
2 EL Knusperflake nach Belieben
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Zubereitungsschritte

1
Zwei Drittel der Vollkorngetreideflocken mit dem Joghurt und der Milch verrühren. Zugedeckt ca. 5 Stunden im Kühlschrank quellen lassen.
2
Die Äpfel schälen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien, grob raspeln und mit dem Zitronensaft vermischen. Die Pflaumen zerkleinern.
3
Die Äpfel und die Pflaumen mit den Flocken, den Korinthen, dem Honig und den Nüssen mischen.
4
Das Müsli mit den restlichen Flocken und nach Wunsch mit den Knusperflocken bestreuen.
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