EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
2
Zutatenfür
- Zutaten
- 1 rosa Grapefruit
- 2 Äpfel
- 2 Möhren
- kaltes Mineralwasser zum Auffüllen
Zubereitung
1.
Grapefruit halbieren und auspressen.
2.
Äpfel und Möhren waschen und im Entsafter entsaften.
3.
Alle Säfte mischen, auf 2 Gläser verteilen und mit kaltem Mineralwasser auffüllen.
Nährwerte
1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Gesund, weil
Gesund, weil
Grapefruit enthält wie alle Zitrusfrüchte reichlich Vitamin C. Das wasserlösliche Vitamin ist wichtig für ein intaktes Immunsystem. Möhren versorgen uns mit viel Betacarotin, einer Vorstufe von Vitamin A – gut für gesunde Augen und eine schöne Haut.
Smarter Tipp
Smarter Tipp
Bei Vitamin A handelt es sich um ein fettlösliches Vitamin. Damit das Betacarotin noch besser vom Körper aufgenommen werden kann, empfiehlt es sich daher, dem frisch gepressten Multivitaminsaft noch ein wenig Pflanzenöl (zum Beispiel Leinöl) beizumengen.
Ausgabe 02/24