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Mürbteigtaler

Mürbteigtaler
1 h
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für
250 g Mehl
125 g Butter
70 g Zucker
1 Prise Salz
1 Ei
1 Päckchen Vanillezucker
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Zubereitungsschritte

1
Mehl mit Zucker, Salz, Vanillezucker, Ei und Butter in Flöckchen rasch verkneten, zur Kugel formen und für 30 Min in den Kühlschrank stellen.
2
Den Teig portionsweise ca. 2 - 3 mm dick ausrollen und kleine Kreise ausstechen, auf ein gefettetes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen (200°) ca. 10 Min. goldbraun backen, herausnehmen und abkühlen lassen. Trocken aufbewahren.
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