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Muschelgericht, pikant

Muschelgericht, pikant
10 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
1 Zwiebel
50 g Butter
100 g tiefgekühlte Shrimps
200 g spanische Muschel (a. d. Dose)
gehackte Petersilie
Salz
Pfeffer
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1 hartes Ei
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Zubereitungsschritte

1

Die Zwiebel abziehen, fein würfeln, mit Butter und den Shrimps in eine Glasschüssel geben und zugedeckt 4 Min. bei 100 Watt dünsten.

2

Das Ei pellen und in Würfel schneiden. Die Muscheln abtropfen lassen, mit dem Ei zu den Shrimps geben, mit Salz, Pfeffer und Tabascosauce würzen und in 3-4 Min. bei 60 Watt garen.

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