Müsli mit frischen Früchten Rezept | EAT SMARTER
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Müsli mit frischen FrüchtenDurchschnittliche Bewertung: 4.11520

Müsli mit frischen Früchten

Rezept: Müsli mit frischen Früchten
25 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.1 (20 Bewertungen)

Zutaten

für 2 Portionen
50 kernige Vollkornhaferflocken
120 ml Orangensaft mit Calcium
250 g frisches Obst der Saison (z. B. Beeren, Pfirsiche,... )
1 großer Apfel
3 EL Zitronensaft
300 g Joghurt (1,5 % Fett)
1 EL Honig
Jetzt kaufen!2 EL Mandelblättchen
Hier anrufen!Haferflocken zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

1
Die Haferflocken in eine Schüssel geben, mit dem Orangensaft übergießen und zugedeckt 15 Min. quellen lassen. Inzwischen das Obst waschen oder schälen. Die Beeren putzen und ganz lassen, Pfirsiche entkernen und in mundgerechte Spalten schneiden. Den Apfel ungeschält auf der Rohkostreibe sehr fein reiben. Sofort mit 1 EL Zitronensaft beträufeln.
2
Den geriebenen Apfel mit dem Joghurt und den eingeweichten Haferflocken verrühren. Mit Honig und dem restlichen Zitronensaft abschmecken.
3
Die Joghurt-Apfel-Flocken-Mischung auf 2 große Schalen verteilen. Die Früchte darauf anrichten und mit den Mandelblättchen und etwas Haferflocken bestreuen. Sofort servieren.