0
Drucken
0

Nektarinen-Schmand-Torte

Nektarinen-Schmand-Torte
240
kcal
Brennwert
1 h
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 12 Stücke
250 g Kürbisfruchtfleisch aus dem Glas
400 g Nektarine
400 g Mürbeteigboden aus dem Kühlregal
2 Eier
100 g Zucker
100 g Schmand
50 g gehackte Nüsse
Jetzt hier kaufen!1 Msp. Zimt
1 Msp. Nelkenpulver
12 Walnusskerne
Jetzt kaufen!Puderzucker zum Bestäuben
Butter für die Form
Mehl zum Arbeiten
Jetzt kaufen!1 EL Speisestärke
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Das Kürbisfleisch aus dem Glas nehmen und durch ein Sieb abtropfen lassen. Die Nektarinen überbrühen, häuten und in Stücke schneiden. Die Früchte pürieren. Den Backofen auf 200 °C  vorheizen. 

2

Den Mürbeteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und eine gebutterte Tarteform von 26 cm Durchmesser damit belegen. Dabei einen Rand von ca. 3 cm formen. Die Eier trennen. Das Eiweiß steif schlagen. Das Eigelb mit Zucker, Schmand, Cashewkernen und Gewürzen verrühren. Unter das Fruchtpüree rühren. Stärke und Eischnee unterheben. 

Wie Sie ein Ei perfekt trennen
3

Die Mase auf den Teig geben den Kuchen und im Backofen ca. 40 Minuten backen. Mit den Walnüssen garnieren und mit Puderzucker bestäuben.

Top-Deals des Tages
Sonderangebot: Technoline WT 235 silber WT 235 - Funkwecker Silber Funkwecker mit Touchsensor, Plastik, 8 x 2.5 x 8 cm und mehr
VON AMAZON
Preis: 19,99 €
15,99 €
Läuft ab in:
SEVERIN ES 3566 Entsafter, 400 Watt, edelstahl/schwarz
VON AMAZON
36,06 €
Läuft ab in:
Sonderangebot: Technoline WT 235 silber WT 235 - Funkwecker Silber Funkwecker mit Touchsensor, Plastik, 8 x 2.5 x 8 cm und mehr
VON AMAZON
Preis: 19,99 €
14,29 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages