2
Drucken
2

Nektarinenclafoutis

Nektarinenclafoutis
119
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
1 h 10 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 15 Stücke (eine Form mit 28 cm Durchmesser)
1 kg Nektarine
4 Eier
100 g brauner Zucker
Jetzt hier kaufen!gemahlener Zimt
1 TL abgeriebene unbehandelte Zitronenschale
120 g Mehl
1 Prise Salz
1 TL Backpulver
150 ml Milch
Butter und gemahlene Mandeln für die Form
Jetzt kaufen!Puderzucker zum Bestäuben
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Nektarinen waschen, hal­bieren und entsteinen. Die Hälf­ten in Spalten schneiden. Den Backofen auf 180 °C vorheizen.

2

Eier, Zucker, Zimt und Zitro­nenschale schaumig rühren. Mehl, Salz und Backpulver da­rauf sieben und untermengen, danach die Milch unterrühren.

3

Die Form mit Butter einfet­ten und mit Mandeln ausstreu­en. Nektarinen in der Form verteilen und mit dem Teig begießen. Den Clafoutis im heizen Backofen (Umluft 160 °C, Gas Stufe 2-3) auf der mittleren Schiene 50 Minuten backen

4

Den Clafoutis herausnehmen und etwas abkühlen lassen. Lauwarm mit Puderzucker bestäuben und servieren. Dazu schmeckt Vanilleeis.

Letzter KommentarAlle Kommentare
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Hallo Alina_17, verwenden Sie so viele Mandeln, dass die Form gut bedeckt ist und der Teig nicht mehr ankleben kann. Viele Grüße von EAT SMARTER!
Top-Deals des Tages
Sparen Sie bei HEIKE 3750900 Mako-Jersey Kissenbezug 40 x 80, schwarz und mehr
VON AMAZON
Preis: 12,95 €
11,65 €
Läuft ab in:
-35% auf den Tefal Optigrill mit App-Steuerung
VON AMAZON
Preis: 269,99 €
174,99 €
Läuft ab in:
Sparen Sie bei HEIKE 3750900 Mako-Jersey Kissenbezug 40 x 80, schwarz und mehr
VON AMAZON
Preis: 13,95 €
12,55 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages