EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Zutatenfür
- Zutaten
- 5 Nektarinen
- 4 EL Zucker
- 700 ml Buttermilch
- 100 ml Schlagsahne 30 %
- 3 EL Zitronensaft
Zubereitung
1.
1 Nekatrine waschen, die restlichen schälen. Alle Nektarinen halbieren und den Stein entfernen. Die Hälften der ungeschälten Nektarine nochmals halbieren und für die Deko beiseitelegen.
2.
Die restlichen geschälten Nektarinen klein schneiden und im Küchenmixer mit dem Zucker, der Buttermilch und der Sahne mixen. Den Shake mit Zitronensaft abschmecken, in Gläser füllen und mit den ungeschälten Nektarinenvierteln dekorieren.
Ausgabe 02/24