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Neuenahrer Rauchfleisch mit Kiwi

Neuenahrer Rauchfleisch mit Kiwi
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 Kiwi
Neuenahrer Rauchfleisch , in dünne Scheiben geschnitten
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Zubereitungsschritte

1

Das Rauchfleisch auf Tellern anrichten, am besten in luftigen Rollen. 

2

Die Kiwifrüchte waschen, abtrocknen und quer halbieren. Mit der Schnittfläche nach oben an den Tellerrand legen. 

Zusätzlicher Tipp

Dazu passen Mohnecken, Grissini oder ähnliches feines Gebäck. Für einen kleinen Vorspeisenteller kann auch 1 größere Scheibe Rauchfleisch mit nur 0,5 Kiwifrucht und 1 Gebäckstange auf einem kleinen Teller angerichtet werden. Zum Auslöffeln der Frucht einen Mokka- oder Teelöffel bereitlegen.

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