0
Drucken
0

Nudeln mit Tomatensoße

Nudeln mit Tomatensoße
20 min
Zubereitung
30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 kleine Karotte
1 Stange Staudensellerie
1 Stängel Basilikum
Olivenöl bei Amazon bestellen1 EL Olivenöl
1 Dose geschälte Tomaten (425ml)
Salz
Pfeffer
1 Prise Zucker
300 g Nudeln
Parmesan (frisch geriebener)
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Zwiebel und Knoblauch schälen. Zwiebel in kleine Würfel schneiden und Knoblauch fein hacken.

Karotte schälen und Staudensellerie putzen, beides klein würfeln. Basilikum waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und in Streifen schneiden.

Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Knoblauch richtig vorbereiten
2

In einem Topf Olivenöl erhitzen und das Gemüse darin anschwitzen. Tomaten zugießen und bei geringer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen.

Basilikum zugeben und die Sauce pürieren. Erneut aufkochen und mit Salz, Pfeffer sowie Zucker abschmecken.

3

Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser bissfest kochen, abgießen und mit Tomatensauce und Parmesan anrichten.

Zusätzlicher Tipp

Statt Basilikum eignet sich auch frische Petersilie oder getrockneter Oregano.

Top-Deals des Tages
SUNTEC Filter-Kaffeemaschine KAM-9004 [Mit Timer-Programmierung + Anti-Tropf-Feature, Thermoskanne (1,0 l), max. 800 Watt]
VON AMAZON
Preis: 89,99 €
33,24 €
Läuft ab in:
SUNTEC Wasserkocher WAK-9011 [1,7 l Fasungsvermögen, 360° Sockel, Wasserstandsanzeige mit Lichtindikation, max. 2200 Watt]
VON AMAZON
Preis: 49,98 €
26,45 €
Läuft ab in:
SUNTEC Smoothie Maker SMO-9943 [Inkl. 2 Sportflaschen à 600 ml, auch für Eis geeignet, NEU: max. 350 Watt]
VON AMAZON
Preis: 49,98 €
25,15 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages