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Nudelsalat

Nudelsalat
25 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zubereitungsschritte

1

Nudeln in Salzwasser garen, kalt abspülen und abtropfen lassen. Fleischwurst in Streifen schneiden. Die Gurke waschen und mit der Schale in dünne Scheiben schneiden. Radieschen putzen, waschen und vierteln.

2

Alles mit den Nudeln mischen. Joghurt und Mayonnaise mit Essig verrühren, salzen, mit Paprika und gehacktem Thymian würzen.

3

Die Sauce Ober den Salat gießen, vorsichtig unterrühren und den Salat 15 Minuten ziehen lassen.

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