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Nudelsalat mit Ananas, Schinken und Käse

Nudelsalat mit Ananas, Schinken und Käse
411
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 g Penne
Salz, Pfeffer
200 g frische Ananas
1 Apfel
80 g Emmentaler
60 g Parmaschinken
Saft einer Orangen
Olivenöl bei Amazon bestellen2 EL Olivenöl
1 Handvoll Basilikumblatt
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Zubereitungsschritte

1

Penne in Salzwasser nach Anleitung al dente kochen. Ananas in Stücke schneiden. Apfel abspülen, vierteln, entkernen und in Spalten schneiden. Emmentaler würfeln. Parmaschinken in Streifen schneiden.

Einen Apfel vierteln und entkernen
Apfel in Spalten schneiden
2

Nudeln abgießen, kalt abschrecken und gut abtropfen lassen. Orangensaft mit Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren. Mit den Nudeln mischen Ananas, Apfel, Emmentaler und Parmaschinken unterheben. 5-10 Minuten ziehen lassen. Nochmals abschmecken. Basilikumblättchen unterheben.

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