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Nudelsalat mit Würstchen

Nudelsalat mit Würstchen
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
120 g gekochte Hörnchennudel
200 g Erbsen
200 g gewürfelte Karotten
150 g Spargel (Dosenware)
180 g Würstchen
Marinade
4 TL Mayonnaise (80% Fett)
Hier kaufen!4 TL Kondensmilch (4% Fett)
weißer Pfeffer
Salz
Süßstoff
1 Bund Petersilie
1 Bund Dill (feingehackt)
2 TL Kräuteressig
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Zubereitungsschritte

1

Hörnchennudeln mit abgetropften Erbsen, Karotten und Spargelabschnitten in eine große Schüssel geben.

2

Würstchen in Scheiben schneiden und dazugeben. Für die Marinade Mayonnaise mit der Kondensmilch verrühren. Mit Pfeffer, Salz und Süßstoff abschmecken.

3

Petersilie und Dill in die Marinade geben und mit Kräuteressig abschmecken. Marinade über die Salatzutaten gießen, alles gut mischen und im Kühlschrank durchziehen lassen.

4

Vor dem Servieren nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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