0
Drucken
0

Nuss-Spargel-Bratlinge

Nuss-Spargel-Bratlinge
30 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
0
Noch nicht bewertet
Bewertungen anzeigen

Zutaten

für 4 Portionen
250 ml Milch
Salz, Pfeffer
120 g Semmelbrösel
1 kleine Zwiebel
Hier können Walnüsse gekauft werden.50 g Walnüsse
1 EL Mehl
2 Stangen grüner Spargel
Öl oder Butterschmalz zum Braten
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Milch mit etwas Salz und Pfeffer aufkochen lassen. Die Semmelbrösel einrühren und weiterrühren, bis sich die Masse zu einem Kloß zusammenballt.
Die Masse abkühlen lassen.

2

Eine kleine Zwiebel abziehen und reiben. Die Walnüsse ebenfalls reiben.
Zwiebel, Nüsse und einen Esslöffel Mehl unter die abgekühlte Milch-Semmelbrösel Masse mengen.

3

Den Spargel von oben nach unten schälen und fein würfeln.
Anschließend die Spargelwürfel ebenfalls untermengen.

4

Aus der Masse Bratlinge formen und diese in heißem Butterschmalz oder Öl von beiden Seiten braun braten.

Top-Deals des Tages
Philips HR1916/70 Entsafter, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 2 Geschwindigkeiten, 900 W, schwarz
VON AMAZON
Läuft ab in:
PaperPro PS1-BLUE-EU manueller Bleistiftspitzer, Gut für die Schule, blau
VON AMAZON
Läuft ab in:
Eurosan PC Popcorn Machine, Classic Design, Hot Air, Gift Box, Red/ White
VON AMAZON
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages