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Nussbutter

Nussbutter
20 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Küchengeräte

1 kleiner Topf, 1 Schneebesen

Zubereitungsschritte

1

Haselnüsse und Sonnenblumenkerne zu Mehl zermahlen. Die Butter im Topf schmelzen und vom Herd nehmen. Die Mehle unterrühren.

2

Die Butter so lange schlagen, bis sie kalt und fest geworden ist. Mit Hilfe von Klarsichtfolie eine Rolle formen, diese in Alufolie einwickeln und in den Kühlschrank legen. Bald aufbrauchen oder in geringeren Mengen herstellen.

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