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Nusscreme

Nusscreme
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Die Milch und das Stärkemehl glatt rühren. Die übrigen Zutaten zugeben und unter Rühren bis ans Kochen kommen lassen. Nach dem Erkalten etwas Schlagrahm untermengen oder den steifen Eierschnee unterziehen. Soll die Creme besonders steif sein, unter die lauwarme Creme 2 Blatt aufgelöste weiße Gelatine mengen.

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