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Nusstorte

Nusstorte
45 min
Zubereitung
1 h 30 min
Fertig
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Eigelb mit Zucker schaumig schlagen, Haselnüsse, Paniermehl und Backpulver unterrühren, dann den Eischnee unterheben.
In einer Springform ca.45 Minuten bei 200 °C abbacken.

Wie Sie gekonnt Eigelb mit Zucker schaumig rühren
2

Nach dem Erkalten den Boden 1x durchschneiden, auf den unteren Boden 1 Glas Preiselbeeren (oder Fliederbeermarmelade) streichen.
2/3 der Sahne darauf verteilen.
Auf den oberen Boden 1 Vanillinzucker streuen und mit dem Rest der Sahne die Torte bestreichen.

Zusätzlicher Tipp

Ein besonderer Genuß ist Eierlikör, den man kurz vor dem Servieren auf der Torte verteilen kann.

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