EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Obatzda
10 min
Zeit:
Zutatenfür
- Zutaten
- 1 rote Zwiebel
- Äpfel
- 20 ml Calvados
- 250 g Camembert
- 50 g weiche Butter
- Salz
- 1 Prise Cayennepfeffer
- evtl. Schnittlauch zum Garnieren
Zubereitung
1.
Zwiebel und Apfel schälen. Beides in sehr feine Würfelchen schneiden und mit Calvados marinieren. Camembert in Würfel schneiden. Butter, Zwiebel- und Apfelwürfelchen mit einer Gabel daruntermischen. Mit Salz und Cayennepfeffer würzen.
2.
Kalt stellen und etwa 30 Minuten vor dem Servieren zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen. Nach Belieben mit Schnittlauchröllchen garnieren.