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Obatzda auf Brot

Obatzda auf Brot

10 min
Zeit:
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Zutaten
1 Zwiebel
250 g reifer bayerischer Camembert
1 EL weiche Butter
1 EL Bier oder Sauerrahm
1 TL Paprikapulver edelsüß
Salz
Pfeffer aus der Mühle
2 Scheiben Vollkornbrot halbiert
Garnitur nach Belieben
Zwiebelring
Radieschenscheibe
Kümmel
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ButterBierZwiebelPaprikapulverSalzPfeffer
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Zubereitung
1.
Zwiebel schälen und fein hacken.
2.
Camembert mit einer Gabel zerdrücken, mit Butter und Bier oder Sauerrahm vermischen. Zwiebel und Paprikapulver. Mit Pfeffer und Salz pikant abschmecken.
3.
Auf die Brote streichen und nach Belieben mit Zwiebelringen, Radieschen und Kümmel garniert servieren.
Ausgabe 02/24

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