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Obatzter

Obatzter

10 min
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Zutaten
1 kleine Zwiebel gehackt
2 EL Schnittlauchröllchen
250 g reifer bayerischer Camembert
1 EL weiche Butter
1 EL saure Sahne oder Bier
1 TL Paprikapulver edelsüß
1 TL Kümmel
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
saure SahneButterSchnittlauchröllchenZwiebelPaprikapulverKümmel
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Zubereitung
1.
Den Käse mit einer Gabel fein zerdrücken und mit Butter und saurer Sahne (Bier) gut vermengen. Zwiebel, Paprika, Kümmel, Salz und Pfeffer unterrühren, abschmecken und mit Schnittlauch bestreut servieren.
2.
Dazu gibt’s Bauernbrot, Radieschen und Bier.
Ausgabe 02/24

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