EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Obstauflauf mit Pfirsichen und Zitronen
Zutatenfür
- Zutaten
- Pflanzenöl für die Backform
- 4 Pfirsiche
- 2 unbehandelte Zitronen
- 1 Orange
- 20 ml Zitronenlikör
- 50 g Orangenmarmelade
Zubereitung
1.
Den Ofen auf 200°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Eine Auflaufform mit Öl auspinseln.
2.
Die Pfirsiche waschen, halbieren, entkernen und die Hälften in Spalten schneiden. Die Zitronen heiß waschen, trocken reiben und in dünne Scheiben schneiden. Beides abwechselnd fächerartig in die Form schichten. Den Saft der Orange auspressen und mit dem Likör und der Marmelade verrühren. Dir Früchte damit bestreichen und im Ofen ca. 15 Minuten backen.
Ausgabe 02/24