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Obstkuchen

Obstkuchen
30 min.
Zubereitung
1 Std.
Fertig
mittel
Schwierigkeit
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Zutaten

für 12 Stücke
140 g Mehl
100 g Butter oder Magarine
60 g Zucker
1 Eigelb
750 g Äpfel
Zwetschgen
Kirschen oder beliebige Beeren
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Zubereitungsschritte

1

Den Ofen auf 180°C vorheizen. Mehl, Butter bzw. Margarine und Zucker mit Eigelb zu einem Teig verarbeiten.

2

Den Teig auf einem mit Mehl bestäubten Backbrett ausrollen und flach auf das mit Butter gefettete Backblech breiten.

3

Mit geschnittenen Äpfeln, Zwetschgen, Kirschen oder Beeren belegen, zuckern und bei mäßiger Hitze 30-35 Minuten backen.

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