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Obstmüsli

Eiweißgericht

Obstmüsli
20 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Küchengeräte

1 Schüssel, 1 Reibe, 1 Messer

Zubereitungsschritte

1

Die Sahnedickmilch in die Schüssel geben, mit Ahornsirup und Sonnenblumenkernen mischen und mit Zimt- und Kardamonpulver würzen. Den Käse hinzureiben.

2

Das gekeimte Getreide aus dem Keimgerät nehmen, unter fließendem Wasser kurz abspülen und abschütteln und unter die Dickmilch rühren Die Kiwi schälen, putzen, in Scheiben schneiden, eventuell die etwas festeren Endstücke entfernen. Die Birne, wenn aus kontrolliert biologischem Anbau, einfach nur entkernen, ansonsten besser stets schälen. In kleine Stücke schneiden. Das Obst unter die Dickmilch heben. Servieren.

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