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Obstsalat

Obstsalat
20 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
flüssiger Honig
Orangensaft
Zitronensaft
Maraschino
Curacao oder Kirschlikör
2 Orangen
2 Äpfel
2 Bananen
gehackte Nüsse
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Zubereitungsschritte

1

Zuerst bereiten wir den Saft vor. Den flüssigen Honig verquirlen wir mit Orangensaft, ein wenig Zitronensaft, etwas Maraschino, Curacao oder Kirschlikör. Die Orangen schälen wir rund wie einen Apfel, ziehen dann sorgfältig die weiße Haut ab und schneiden die Frucht in dünne Scheiben.

2

Das muss mit einem scharfen Messer geschehen, damit kein Saft verlorengeht.

3

Geschälte, aromatische, mürbe Äpfel werden gleichfalls in feine Scheiben geschnitten. Dasselbe geschieht mit Bananen.

4

Nun vermischt man das Obst mit dem Saft und kann, wenn man will, noch gehackte Nüsse daruntermischen.

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