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Obstsalat

Obstsalat
105
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Apfel (150 g, vorbereitet)
1 Birne (150 g, vorbereitet)
1 Pfirsich (150 g, vorbereitet)
100 ml Apfelsinensaft (frisch gepreßt)
150 g Kirschen
evtl. etwas Zitronensaft
150 g frisches Ananasfruchtfleisch
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Zubereitungsschritte

1

Apfel und Birne schälen, vierteln, entkernen und in gleichgroße Stücke schneiden, dann mit dem Apfelsinensaft vermengen. Den Pfirsich waschen, halbieren, entsteinen und zusammen mit dem Ananasfleisch in Stück schneiden.

Wie Sie Birnen perfekt schälen
Wie Sie eine Birne blitzschnell vierteln und entkernen
2

Die Kirschen waschen, abtropfen lassen, entstielen und entsteinen. Die drei Zutaten mit den Apfel- und Birnenstückchen vermengen. Den Salat durchziehen lassen und evtl. mit Zitronensaft abschmecken.

Zusätzlicher Tipp

Früchte der Jahreszeit entsprechend auswählen. Reife Früchte verwenden, sie sind süß und benötigen kein zusätzliches Süßungsmittel.

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