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Obstsalat mit Ananas, Banane und Aprikosen

Obstsalat mit Ananas, Banane und Aprikosen
10 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
100 g entsteinte getr. Aprikosen (über Nacht in Aprikosengeist eingelegt)
1 Dose Ananasstücke
2 Blutorangen
1 Banane
Sauce
aufgefangener Orangensaft
Ananassaft bei Amazon kaufen.2 EL Ananassaft
Rest Aprikosengeist
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Zubereitungsschritte

1

Die abgetropften Aprikosen mit den Ananasstückchen in eine Schüssel geben. Die Orangen über einer anderen Schüssel dick abschälen, in Filets trennen und den Saft aufheben.

2

Die Orangenfilets zusammen mit den Bananenscheiben um die anderen Früchte anrichten. Den aufgefangenen Saft mit Ananassaft und Aprikosengeist vermischen und über das Obst gießen.

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