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Obstsalat mit Beerenquark

Obstsalat mit Beerenquark
25 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
1 Apfel
1 Banane
4 Kiwis
200 g frische Beeren z. B. Him- und Heidelbeeren
200 g Weintrauben kernlos
100 g Quark
1 EL Honig
Das Pulver gibt es hier.1 EL Acaibeerenpulver
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Zubereitungsschritte

1

Den Apfel waschen, vierteln, das Kernhaus herausschneiden und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Die Kiwis schälen, längs vierteln und ebenfalls in Stücke schneiden. Die Beeren waschen, verlesen und trocken tupfen. Die Weintrauben waschen und nach Bedarf ganz lassen oder halbieren. das Obst vermengen und auf Schüsseln verteilen. 

2

Den Quark mit dem Honig und dem Pulver glatt rühren, jeweils einen Klecks auf den Obstsalat setzen und servieren. Nach Belieben mit Sesamkaramell garnieren.

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