Obstsalat mit Mandelsplittern Rezept | EAT SMARTER
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Obstsalat mit MandelsplitternDurchschnittliche Bewertung: 3.91523

Obstsalat mit Mandelsplittern

Rezept: Obstsalat mit Mandelsplittern

Obstsalat mit Mandelsplittern - Fruchtig und richtig schön sommerlich!

226
kcal
Brennwert
35 min.
Zubereitung
1 Std. 5 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.9 (23 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
600 g Erdbeeren
1 Honigmelone (ca. 500 g)
4 Kiwis
1 Zitrone
2 EL flüssiger Honig
Hier einkaufen!2 EL Mandelstifte (40 g)
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Zubereitungsschritte

1

Erdbeeren waschen, putzen und je nach Größe vierteln oder halbieren.

2

Melone halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch mit einem Kugelausstecher herauslösen. Kiwis schälen und in Scheiben schneiden. Die Früchte in einer Schüssel mischen.

3

Zitrone auspressen. Früchte mit Zitronensaft und Honig beträufeln. Gut mischen und zugedeckt im Kühlschrank 30 Minuten durchziehen lassen.

4

Inzwischen Mandeln in einer Pfanne ohne Fett anrösten, abkühlen lassen und über den Salat streuen.