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Obstspießchen

Obstspießchen
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
2 Scheiben Ananas
3 Pfirsiche
2 Bananen
2 Orangen in Scheiben
2 Mandarinen in Scheiben
2 Schnapsgläser Weinbrand
60 g Zucker
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Zubereitungsschritte

1

Das Obst in kleine Stücke schneiden, dann ein wenig in Alkohol tränken und auf die 4 Spieße stecken. Kurz vor dem Grillen in Zimtzucker wälzen. Nun in die Schaschlikvorrichtung hängen und im vorgeheizten Gerät so lange grillen, bis der Zucker bräunt. Nach dem Grillen die Spießehen außerhalb des Gerätes mit dem restlichen Weinbrand übergießen. (Im Gerät könnte der Alkohol Feuer fangen.)

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