Obstspieße vom Grill
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Health Score:
70 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
Kalorien:
508
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 508 kcal | (24 %) | mehr | |
| Protein | 9 g | (9 %) | mehr | |
| Fett | 4 g | (3 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 100 g | (67 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 23 g | (92 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 21,6 g | (72 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 2,4 mg | (20 %) | ||
| Vitamin K | 60,4 μg | (101 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,3 mg | (30 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,6 mg | (55 %) | ||
| Niacin | 8,2 mg | (68 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,8 mg | (57 %) | ||
| Folsäure | 376 μg | (125 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 2,8 mg | (47 %) | ||
| Biotin | 37,1 μg | (82 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 506 mg | (533 %) | ||
| Kalium | 2.012 mg | (50 %) | mehr | |
| Calcium | 199 mg | (20 %) | mehr | |
| Magnesium | 155 mg | (52 %) | mehr | |
| Eisen | 6,4 mg | (43 %) | mehr | |
| Jod | 27 μg | (14 %) | mehr | |
| Zink | 1,1 mg | (14 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 0,4 g | |||
| Harnsäure | 244 mg | |||
| Cholesterin | 0 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 96 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
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Zubereitungstipps
Zubereitungsschritte
1.
Für die Erdbeersauce die Erdbeeren waschen verlesen, mit dem Puderzucker aufkochen, durch ein Sieb passieren und abkühlen lassen.
2.
Apfelsaft mit Zucker und Zitronensaft verrühren. Bananen schälen und längs in Scheiben schneiden. Kiwis schälen, halbieren, entkernen und achteln. Erdbeeren waschen. Pfirsiche halbieren, entkernen und achteln. Alle Früchte mit der Marinade vermengen und abwechselnd und dekorativ auf Spieße stecken. Orangensaft mit Honig verrühren. Den Rost mit Alufolie bedecken. Die Spieße mit der Honigmischung bestreichen und nur kurz grillen.
