Ochsenschwanzsuppe Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
OchsenschwanzsuppeDurchschnittliche Bewertung: 3.71515

Ochsenschwanzsuppe

Ochsenschwanzsuppe
40 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.7 (15 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Die Ochsenschwanzstücke mit dem gereinigten Suppengrün im Fett kurz anbraten, das Mehl darüberstäuben und mitrösten, mit 2 l Wasser ablöschen, auffüllen, würzen und garkochen. Vor dem Anrichten das Fleisch von den Knochen lösen, in kleine Stückchen schneiden und in die Suppe geben. Etwas Rotwein und ein Schuß Worcestershiresauce verfeinern den Geschmack

Top-Deals des Tages
VON AMAZON
Winterschlussverkauf: Bis zu -70% auf ausgewählte Bettwaren und Dekoartikel
Läuft ab in:
16,99 €
VON AMAZON
15% auf Laptopständer, belüftet, verstellbar von AmazonBasics
Läuft ab in:
VON AMAZON
Suntec Home
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages