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Österreichische Paradieseier

Österreichische Paradieseier
380
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Weißbrotscheiben mit Butter bestreichen und mit Wurst belegen. Darauf 1 Scheibe Käse geben.

2

Eiweiß sehr steif schlagen, auf die Schnitten häufeln und in die Mitte eine kleine Vertiefung drücken und vorsichtig das Eigelb hineingeben.

3

Im Backofen hellgelb backen und vor dem Anrichten mit Lachsstreifchen garnieren.

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