Ofenbirne Rezept | EAT SMARTER
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OfenbirneDurchschnittliche Bewertung: 4.21523

Ofenbirne

Ofenbirne
10 min.
Zubereitung
45 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.2 (23 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Birnen schälen. Vanilleschote aufschlitzen und das Mark herauskratzen. Wasser, Zitronensaft, Honig und Vanillemark zum Kochen bringen. Birnen nebeneinander in eine kleine Auflaufform setzen und mit der Flüssigkeit übergießen.

2

Bei 200° (Umluft 180°) in 30 Min. weich backen bis die Flüssigkeit etwas karamellisiert. Während des Backens, die Birnen immer wieder mit der Flüssigkeit beträufeln (eventuell etwas Wasser hinzufügen!). Warm servieren.