0
Drucken
0

Olivenpesto

Olivenpesto
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
100 g grüne Oliven ohne Stein
1 EL Kapern
Jetzt bei Amazon kaufen!2 EL geschälte Mandeln
Olivenöl bei Amazon bestellen50 ml gutes Olivenöl
4 Stängel Petersilie
30 g frisch geriebener Parmesan
Salz
Pfeffer
1 TL rosenscharfes Paprikapulver
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Oliven ohne Stein grob hacken. Mit Kapern, geschälten Mandeln und Olivenöl im Mixer fein pürieren.

2

Petersilie waschen, trockenschütteln und Blättchen fein hacken. Mit 30 g frisch geriebenem Parmesan unter die Paste rühren.

3

Pesto mit Salz, Pfeffer und 1 TL rosenscharfem Paprikapulver würzen. Vor dem Servieren mit 1-2 EL heißem Nudelkochwasser cremig rühren. Es schmeckt zu breiten Bandnudeln.

Top-Deals des Tages
Rotring Zeichengeräte: Jetzt bis zu 26% reduziert
VON AMAZON
Preis: 124,00 €
46,16 €
Läuft ab in:
Rotring Zeichengeräte: Jetzt bis zu 26% reduziert
VON AMAZON
Preis: 104,00 €
41,54 €
Läuft ab in:
SUNTEC mobiles lokales Klimagerät IMPULS 2.0+ [Für Räume bis 60 m³ (~25 m²), Kühlen + Entfeuchten, 7.000 BTU/h, Energieeffizienzklasse A]
VON AMAZON
Preis: 379,96 €
224,25 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages

Schlagwörter