Omelette Fu Yong Hay Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Omelette Fu Yong HayDurchschnittliche Bewertung: 4.11519

Omelette Fu Yong Hay

Rezept: Omelette Fu Yong Hay
220
kcal
Brennwert
20 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.1 (19 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
1 Stange Porree
TK- Erbsen
TK- Karotten
150 g Krabben aus der Dose
6 Eier (Größe M)
1 Tasse Hühnerbrühe
Jetzt bei Amazon kaufen!2 EL Sojasauce
2 EL Reiswein
2 EL Öl
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Den Lauch waschen, in feine Streifen schneiden und mit den Erbsen und den Karotten kurz blanchieren. Die Krabben abtropfen lassen. Die Eier verquirlen und mit dem Gemüse, den Krabben, der Hühnerbrühe, der Sojasauce und dem Reiswein mischen. Das Öl portionsweise in der Pfanne erhitzen und nacheinander 4 Omeletten braten.