EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
8
Zutatenfür
- Zutaten
- 3 Eier (Größe M)
- 60 g Magerquark
- 60 g Frischkäse
- 2 EL Sesamsamen oder andere Gewürze
Zubereitung
1.
Den Ofen auf 170 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
2.
Die Eier trennen. Die Eigelbe mit dem Magerquark und dem Frischkäse gründlich verrühren.
3.
Die Eiweiße steifschlagen und anschließend vorsichtig unter die Eigelbmasse heben.
4.
Die fertige Eimasse zu acht kleinen Haufen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und für etwa 20 Minuten fertig backen.
5.
Die fertigen Oopsies nach belieben mit Sesamsamen oder anderen Gewürzen bestreuen. Etwas abkühlen lassen.
Ausgabe 02/24