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Orangen-Dattel-Salat

Orangen-Dattel-Salat
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Zuerst die 4 großen Navel-Orangen schälen, dabei die weiße Haut vollständig entfernen. Dann die Orangen in dünne Scheiben schneiden und auf einer Platte anrichten. 10 Soft-Datteln entkernen, in kleine Würfel schneiden und auf den Orangenscheiben verteilen.125 g Ziegenkäse zerbröckeln und ebenfalls darüberstreuen. Aus 1 EL Apfelessig, 1 TL Honig, 2 EL Walnussöl, etwas Meersalz und 1 Prise Muskatnuss ein Salatdressing rühren und über die Orangenscheiben verteilen.

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