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Orangen-Kokos-Stangen

Orangen-Kokos-Stangen
44
kcal
Brennwert
1 h 15 min
Zubereitung
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Eiweiß steif schlagen, nach und nach Zucker einrieseln lassen. Orangenlikör, Stärke und Kokosflocken nacheinander unterrühren. 

Wie Sie Eiweiß am besten zu steifem Schnee schlagen
2

Masse in einen Spritzbeutel mit Lochtülle (ca. 14 mm) füllen. Backbleche mit Backpapier auslegen. Stangen (ca. 6 cm lang) darauf spritzen. Im vorgeheizten Backofen bei 150 Grad (Gas: Stufe 1-2, Umluft: 130 Grad) ca. 15-18 Minuten backen. Auskühlen lassen. 

3

Orangenmarmelade unter Rühren einmal aufkochen. Etwas abkühlen lassen. Die Kokosstangen damit bepinseln und mit Kokosflocken bestreuen.

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